無添加にこだわる、大正生まれのうなぎ店
福岡から上京した森口二三が晒し鯨の商いを興したことに始まり、妻の実家の屋号「浜藤」を継いで1925年頃に築地で創業。合成保存料・着色料・化学調味料を使わない方針でうなぎ蒲焼や西京漬を扱う。
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