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肉の斉藤

板橋区 / 東京都

創業60年、赤塚一番通りの精肉惣菜店 — 赤塚一番通り商店街にある精肉・惣菜店。創業から60年ほどが経ち、1日およそ300個売れるコロッケなど手作り惣菜で親しまれている。

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ひと本石田屋

板橋区 / 東京都

昭和25年創業、行列必至のどら焼き専門和菓子店 — 昭和25年（1950年）創業。上板橋で70年以上和菓子を作り続け、1日300〜400個作る名物どら焼きは開店後まもなく完売する人気店。

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肉のマルサン

板橋区 / 東京都

創業60年超、上板橋南口銀座の精肉店 — 上板橋南口銀座商店街にある精肉店で、創業から60年以上の歴史を持つ。名物の黒毛和牛メンチカツなど手作り惣菜が評判。正確な開業日は店舗にも記録が残っていないという。

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珍来公園前

板橋区 / 東京都

昭和51年創業、高島平の昭和町中華 — 昭和51年（1976年）創業の町中華。のれん分けで各地に広がる「珍来」の一店で、名物のあさりラーメンなど昭和の味を守り続けている。

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若松屋酒店

板橋区 / 東京都

昭和47年創業、団地とともに歩んだ酒屋 — 昭和47年（1972年）、高島平の住宅開発が進む中で創業した酒屋。ビール販売の縮小を経て2代目の代に日本酒専門店へ転換し、現在は3代目が地酒にこだわった品揃えで営業している。

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カフェレストランジューディ

板橋区 / 東京都

昭和53年開業、木曜日生まれの喫茶店 — 1978年（昭和53年）2月、木曜日にオープンしたことからフランス語で「木曜日」を意味する「ジューディ」と名付けられた。現在は親子で営み、自家製ソースやドレッシングにこだわった昭和レトロな喫茶店。

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メゾンモンマルトル

板橋区 / 東京都

1966年創業、親子二代で受け継ぐ洋菓子店 — 1966年、先代が上板橋北口商店街に洋菓子店「モンマルト」として創業。2代目が2004年に築50年以上の古民家を改装し「メゾンモンマルトル」として現在地へ移転した。手作りにこだわったケーキやスイーツを提供する。

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マルフクベーカリー

板橋区 / 東京都

創業70年超、志村銀座商店街の名物パン屋 — 昭和23年（1948年）創業。志村銀座商店街にあるパン屋で、毎日150種類ほどのパンを店頭に並べる。名物の「ちくわパン」など惣菜パンが人気で、テレビ番組でも度々紹介されている。