真澄 宮坂醸造

こだわり真澄 宮坂醸造

寛文2年創業。諏訪大社上社の御宝物「真澄の鏡」に酒名を由来し、現在も広く使われる清酒酵母「協会七号」発祥の蔵として知られています。蔵に併設の直営ショップ「セラ真澄」では、利き酒や買い物を楽しめます。