さらしなの里

こだわりさらしなの里

1899年（明治32年）、麻布永坂更科からの初めての暖簾分け店として深川佐賀町で創業。深川・神楽坂・銀座を経て2003年から築地の現在地で営業しており、更科ならではの白い蕎麦が名物。