1349年創業、饅頭のルーツを伝える老舗
1349年、奈良で創業し670年以上「塩瀬」の屋号で製菓業を営んできた老舗。京都・三河を経て江戸開府とともに江戸へ移り、明治初年からは宮内省御用も務めた、日本の饅頭のルーツとされる名店。
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