手作り蒟蒻とバタ練り製法を守る西尾久の味
1949年創業。福島から上京した初代が始めた、手作り蒟蒻・白滝・寒天の専門店。群馬県下仁田産の粉を用いた伝統の「バタ練り」製法を守り続け、三代目はサーファーという異色の顔も持つ。
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