60件のお店
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豊島区 / 東京都
鬼子母神裏手で70年超、行列のできる割烹料理店
渋谷区 / 東京都
創業1910年、鮮魚店にルーツを持つ渋谷の魚料理店
円山町花街で唯一残る老舗料亭
新宿区 / 東京都
荒木町の路地裏、親子二代で守る穴子と鮟鱇鍋
昭和51年創業、石畳の路地に佇む神楽坂の小割烹
富山市 / 富山県
明治5年創業、富山名物ますの寿しの老舗
西都市 / 宮崎県
明治27年創業、炭火焼きの鰻を守り継ぐ西都の名店
中津市 / 大分県
明治三十四年創業、豊前海の鱧を極める城下町中津の料亭
長崎市 / 長崎県
寛永19年創業、丸山の花街文化を伝える史跡料亭
福岡市博多区 / 福岡県
明治六年創業、博多・中洲で受け継ぐうなぎの技
柳川市 / 福岡県
天和元年創業、うなぎせいろ蒸し発祥の店
高知市 / 高知県
明治3年創業、はりまや橋畔で土佐の味を伝える老舗料亭
下関市 / 山口県
明治14年創業、ふぐ料理公許第一号の老舗料亭
廿日市市 / 広島県
明治三十四年創業、駅弁から始まった宮島口のあなごめし
京都市左京区 / 京都府
享保元年創業、川魚料理から京懐石へ歩んだ名門
大阪市西区 / 大阪府
承応二年創業、小鯛雀鮨を守る大阪寿司の総本家
吉野郡吉野町 / 奈良県
文久元年創業、吉野に伝わる柿の葉ずしの老舗
三島市 / 静岡県
安政三年創業、富士の伏流水が育む三島うなぎ
静岡市駿河区 / 静岡県
慶長元年創業、東海道丸子宿のとろろ汁
名古屋市中区 / 愛知県
寛永年間創業、名古屋最古と伝わる料亭の会席
金沢市 / 石川県
天保元年創業、加賀藩の料理方を伝える老舗料亭
横浜市中区 / 神奈川県
明治元年創業、味噌仕立ての元祖牛鍋
新潟市中央区 / 新潟県
元禄年間創業、庭園に離れ座敷が点在する新潟随一の老舗料亭
比企郡小川町 / 埼玉県
1748年創業、日本五大名飯「忠七めし」を守る老舗割烹
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